传统式开水器是普通和常见的开水器，已经有数十年的历史，但随着市场对健康、安全、节能方面的要求日益提高，此类开水器的市场占有率逐渐所限，也将慢慢淡出历史舞台，但其结构简单，餐厅开水机，价格便宜，在市场上也有相当大的用户群。1、加热方式:储水式加热(浮球控制式)。2、只有一个冷热水混合水箱:有生(冷)熟混合水(阴阳水)。
即开饮用开水器顾名思义就是打开笼头开关就能瞬时产出热开水并供使用的公用开水器。相较其他节能电开水器，区别在于即开饮用开水器一般内部结构不设置保温水箱，且同时保留了以往即开保温水箱系列开水器的加热管立式安置。即---了阴阳水的产生，又---节省了因长时间保温供电的损耗，其缺点在于需要满足配给较大的额定功率和供电电压来达到快速加热冷自来水达到沸腾的效果。
节能开水器，中小流量开水机适合场所：运营场所的厨房/茶室茶楼/奶茶/调制热饮杯；慕斯洁节能开水器的技术优势：步进补水、逐层加热技术。真正冷热水分离又---一次沸腾健康的开水器，没有阴阳水，电能控制---仅一次沸腾，避免重复加热；进1升水加热烧开后，再从底部进1升的水加热，直到水箱满为止，可以连续出开水，避免了传统开水器整箱水烧开后才可取水的等待时间；电子漏电保护报警功能、电子控温防无水干烧、防溢流漏水功能，让商家使用无顾虑。
餐厅开水机-安徽慕斯洁(商家)由安徽慕斯洁科技有限公司提供。安徽慕斯洁科技有限公司为客户提供“饮水机,直饮机,开水器,净水器,净水设备”等业务，公司拥有“世纪丰源,永宸,爱惠浦,hdnro”等品牌，---于饮水机等行业。，在安徽省合肥市庐阳区蒙城路105号东怡中心c座的名声---。欢迎来电垂询，联系人：周先生。
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